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鱼腥草猪骨汤补钙
2017-05-17 15:23:14   来源:金穗补钙知识网   点击:

鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。 能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。 现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、...
鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。 能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。 现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
      鱼腥草根大家都不陌生。 有些地方习惯用鱼腥草根炒或拌着吃,我相信大部分广东人都不习惯这种吃法,实在是嚼起来感觉很费劲,味道也是怪怪的。 我自己就表示接受无能。 鱼腥草根在广东一般是作为青草药用或是用于煲汤比较多。 昨天晚上一时口痒手痒没忍住,跟朋友吃烧烤撸串去了,还吃了不少,烧烤+冰啤吃起来可真爽。 没有节制的后果就是今天喉咙有些痛。今天一大清早的直奔菜市场卖青草的药铺,买了鱼腥草,回来煲汤。 除了鱼腥草和猪骨头,我还加了些无花果一起同煲。 无花果具有调理脾胃,增强免疫能力,而与鱼腥草具有,清热解毒,治疗上呼吸道感染,清热化痰的作用,用来治疗上呼吸道感染慢性咽喉炎症。
        清热解毒化痰补钙:鱼腥草猪骨汤 材料:鱼腥草根,无花果,猪骨头 辅料:盐,清水
        做法如下:猪骨头洗干净,飞水待用;鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分;猪骨头和无花果放入汤锅内,注入适量清水煮沸,慢火煲一个小时;鱼腥草根入锅,慢火煲煮软烂,下盐调味后即可饮用。
      补钙知识:猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
鱼腥草排骨汤
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