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补钙美食::腌西兰花梗
2017-04-28 10:58:58   来源:金穗补钙知识网   点击:

西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率,堪称美味的蔬菜良药。西兰花梗是可以吃的,口感是硬硬的,类似于榨菜。  材料:西兰花梗 一个   ...
西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率,堪称美味的蔬菜良药。西兰花梗是可以吃的,口感是硬硬的,类似于榨菜。
  材料:西兰花梗 一个   盐 1/2小匙   陈醋 1大匙   生抽 1大匙   糖 1/4小匙   做法:首先把西兰花梗外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建议不要切薄片,这样口感吃起来会脆脆的 ;把切好的丁放入一个保鲜盒里,加入1/2小匙盐,盖上保鲜盒的盖子,摇晃盒子,这样就拌匀了。静置半小时,然后把腌出来的水倒掉(一定要倒掉,否则会过咸);接着,倒入醋、生抽和糖,再盖上保鲜盒盖子摇匀,放入冰箱冷藏一夜即可。如果你喜欢吃辣也可以加一点辣椒油   小贴士:建议醋一定不要放太少。
补钙美食::腌西兰花梗
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