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奇妙的补钙美食:茴香炒虾
2016-12-04 14:49:15   来源:金穗补钙知识网   点击:

虾与茴香同嚼,会越嚼越香,两种干香的结合,让你情不自禁想饮上杯,真的,这菜佐酒绝对好吃。 奇妙的补钙美食:茴香炒虾! 所用材料: 小虾200克 茴香 洋葱1/4个 盐 具体做法: 准备食材。洋葱切成...
虾与茴香同嚼,会越嚼越香,两种干香的结合,让你情不自禁想饮上杯,真的,这菜佐酒绝对好吃。 奇妙的补钙美食:茴香炒虾! 所用材料: 小虾200克 茴香 洋葱1/4个 盐
       具体做法: 准备食材。洋葱切成小丁,茴香切成小段。锅中油烧热后加入洋葱,充分炒出香味;加入小虾大火煸炒 。煸炒至虾的表皮微微变黄 6加入茴香。炒匀后加入少许盐调味出锅即可。
       小贴士: 虾一定要沥净水份再炒,炒制时一定要炒至表皮微微变色,这样吃起来才会干香。
      补钙食物:虾不管何种,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
      补钙食物:茴香每100克中含热量1049.2千焦,蛋白质14.5克,脂肪11.8克,食物纤维33.9克,糖类21.6克,维生素A53微克,维生素B1 0.04毫克,维生素B2 0. 16毫克,烟酸7.1毫克,维生素E 0.7毫克,钾1104毫克,钠79.6毫克,钙751毫克,铁0.9毫克,锌3.46毫克,磷336毫克,硒1.98微克。
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