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秋季补钙吃什么好?
2016-09-22 15:26:54   来源:金穗补钙知识网   点击:

经历了炎炎夏日之后,人体内钙元素有所流失,尤其是孩子,很容易出现缺钙。秋风起,这个时间最适合补充钙质。   说到含钙丰富的食物,许多人首先想到的就是牛奶。的确,乳产品含钙比较丰富,但是,有些食物其...
经历了炎炎夏日之后,人体内钙元素有所流失,尤其是孩子,很容易出现缺钙。秋风起,这个时间最适合补充钙质。   说到含钙丰富的食物,许多人首先想到的就是牛奶。的确,乳产品含钙比较丰富,但是,有些食物其实含钙比牛奶更丰富,比如黑芝麻。每百克的黑芝麻中含有的钙含量就已超过500毫克了,而每百克的牛奶含量也就将近200毫克,鸡蛋钙含量则更低。   
       海产品含钙较多,如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富钙质。据相关检测数据,每100克虾皮中含钙为991毫克,是芝麻的1.6倍,是豆腐的6倍,是牛奶的9.5倍。不过,虾皮往往是作为配菜来用,其中的钙也不是特别好吸收。此外,豆制品也是上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便。很多人不知道的是,其实蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质。
小油菜
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