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宝宝补钙晚餐:蛤蜊豆腐汤
2016-09-22 15:24:38   来源:金穗补钙知识网   点击:

宝宝补钙晚餐:蛤蜊豆腐汤.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。 蛤蜊最佳搭档是豆腐,二者炖汤食用,味道鲜美、滑嫩,可增强宝宝身体抵抗力,营养和钙双吸收。妈妈们常吃,可以使皮肤光...
宝宝补钙晚餐:蛤蜊豆腐汤.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。 蛤蜊最佳搭档是豆腐,二者炖汤食用,味道鲜美、滑嫩,可增强宝宝身体抵抗力,营养和钙双吸收。妈妈们常吃,可以使皮肤光滑、细嫩,预防骨质疏松症和乳腺癌。
        食材有:蛤蜊、豆腐、葱、姜、香菜、香油和盐
         做法:蛤蜊需要吐沙,购买蛤蜊时,最好跟商家要一些海水,用海水浸泡蛤蜊,更容易把沙子吐干净。一般静置1个小时,就可以了。沙子吐干净后,用清水把蛤蜊洗净,备用; 豆腐切成小块,备用; 姜、葱切成丝,备用;香菜洗净,切成末,备用; 加水,煮开后,把切好的豆腐,放入沸水中,煮5分钟,主要是去除豆腥味;豆腐煮好后,捞入炖锅中,然后,把葱丝、姜丝也放入,加入适量清水,小火炖20分钟; 20分钟后,再把蛤蜊放入,加适量的盐,中火煮5分钟,即可,盛出后,撒一点香菜,点几滴香油,蛤蜊豆腐汤就做好了。
宝宝补钙吃什么好?
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