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补钙美食:蒸南瓜丸!
2016-08-28 18:10:36   来源:金穗补钙知识网   点击:

补钙美食:蒸南瓜丸!原料:南瓜300g,糯米粉300g,面粉100g,油适量,白糖80g,黑芝麻30g   做法:把南瓜去皮切薄片,用蒸锅熟透;加少许水,用料理机打成南瓜;糯米粉、面粉里加南瓜泥、白糖,用筷子拌均匀...
补钙美食:蒸南瓜丸!原料:南瓜300g,糯米粉300g,面粉100g,油适量,白糖80g,黑芝麻30g   做法:把南瓜去皮切薄片,用蒸锅熟透;加少许水,用料理机打成南瓜;糯米粉、面粉里加南瓜泥、白糖,用筷子拌均匀,合成面团,用手揪一块,搓成小丸子;盘子里刷一层植物油,把丸子放在盘子里;蒸锅加水大火烧开,放上装有丸子的盘子,大火蒸十分钟;把黑芝麻去掉杂质,用湿布粘几遍;热锅,加黑芝麻小火炒至出香味,捞出凉透;把蒸好的南瓜丸子裹上芝麻即可。
        补钙知识:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
       补钙食物:糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用!
补钙美食:蒸南瓜丸!
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