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缺钙宝宝的饮食补钙计划
2016-12-12 14:06:51   来源:金穗补钙知识网   点击:

据中国居民营养与健康状况调查数据显示,宝宝钙的摄入量与需要量相差悬殊,并且呈逐年下滑的逆向趋势。缺钙,已经成为宝宝们面临的一个最普遍的营养问题。缺钙宝宝的饮食补钙计划。 1.摄取含钙丰富的食物 ...
据中国居民营养与健康状况调查数据显示,宝宝钙的摄入量与需要量相差悬殊,并且呈逐年下滑的逆向趋势。缺钙,已经成为宝宝们面临的一个最普遍的营养问题。缺钙宝宝的饮食补钙计划。
      1.摄取含钙丰富的食物 :海带, 有意识地让宝宝多吃含钙丰富的食物,奶和奶制品都是钙的最好食物来源,且吸收率高。豆类、虾皮、海带、芝麻酱等食物的含钙量也很高。
       2.补钙的同时注意维生素D的摄取: 维生素D是钙平衡最重要的调节因素,和成功补钙的关系密切。因此要带宝宝多进行户外活动,多晒太阳。维生素D在少数食物中含量丰富,如鱼肝油、动物肝脏、海鱼、蛋黄等。
       3.重视烹调方式: 植酸和草酸可与钙形成不溶性的植酸钙和草酸钙,不利于钙的吸收。有些蔬菜,如菠菜、竹笋、洋葱等含有草酸,在烹调前,应先在沸水中焯一下,除去草酸。大米中含有很多植酸,制作前,应先将大米放在温水里浸泡一下,弃水后蒸煮。
       4.均衡饮食,合理搭配: 均衡饮食是最安全最合理的补钙方式,钙和体内的其它营养素相互关联发挥功效,如适量的蛋白质、低磷膳食都有利于钙的吸收。均衡饮食能够保证各类营养素适量而不过量,协同发挥最佳功效。
      5.选用钙强化食品和制剂: 在购买宝宝食品的时候选择强化钙元素的品种,或在医生指导下直接给宝宝服用制剂。理想的补钙组合是:维生素D制剂+钙制剂,制剂在两餐之间服用,进餐时服用容易影响钙的吸收。
      补钙营养餐:麻酱脆饼 食材:白面2杯,芝麻酱4大匙 配料:适量的植物油、精盐、白糖 DIY: 面粉入盆,加热水,快速搅成雪片状,然后加凉水和成面团,放置30分钟以上;芝麻酱加少许植物油调稀,加白糖和精盐;将面团揉几分钟,分成4份,每份擀成圆片,抹上芝麻酱,卷成长条,再盘成圆圈;将面圆圈擀成3~4毫米厚的薄饼;平底锅加油,中火加热,油热后放饼,两面烤成金黄色即可。
       补钙知识:芝麻酱不仅含钙特别丰富,还富含蛋白质、多种维生素和矿物质,有很高的 营养价值。这款麻酱脆饼若是配上一份含有维生素D的海鱼丸汤,吃好后再带宝宝晒晒太阳,获取维生素D的同时也收获了好心情。
缺钙宝宝的饮食补钙计划
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