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新鲜鱼腥草根也含钙哦!
2013-10-16 17:57:36   来源:金穗补钙知识网   点击:

新鲜鱼腥草根 味道虽怪但营养高 (楚天金报讯)。 不少人喜欢用鱼腥草泡茶,其有清热解毒、利尿消肿的作用。不仅如此,新鲜鱼腥草根也成为饭桌上的健康美食。 近日,记者在汉阳多家菜场看到,新鲜的鱼腥草根
新鲜鱼腥草根 味道虽怪但营养高 (楚天金报讯)。 不少人喜欢用鱼腥草泡茶,其有清热解毒、利尿消肿的作用。不仅如此,新鲜鱼腥草根也成为饭桌上的健康美食。
         近日,记者在汉阳多家菜场看到,新鲜的鱼腥草根呈米白色,价格6元一斤。有菜贩称,这草根比草 叶子的功效更明显,特别是对肺热喘咳和水肿有明显的疗效,所以不少中老年人都喜欢吃。
         市民张阿姨告诉记者,鱼腥草根有股怪味,有的年轻人不喜欢,但这道菜的营养价值确实较高。有 中医朋友告诉她,这种草根含钙和叶酸比较高,所以她遇到就会买点做菜吃。做法也很简单,焯水凉拌 就可以。(记者严华 实习生聂青)
鱼腥草凉拌
       
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