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常见的补钙补血小菜!
2013-08-18 13:11:51   来源:   点击:

养生和健康是我最关注和关心的问题。补血吃什么?吃什么补钙呢?可以通过食疗的方法来达到补血补钙的目地。金穗补钙知识网下面向大家推荐六款我们最常见的家常菜,既补血又能补钙,是你饮食养生的首选。1,韭菜炒

养生和健康是我最关注和关心的问题。补血吃什么?吃什么补钙呢?可以通过食疗的方法来达到的目地。金穗补钙知识网下面向大家推荐六款我们最常见的家常菜,既补血又能补钙,是你饮食养生的首选。
        1.韭菜炒鸡蛋
         原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克
        烹饪方法:
        将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
        将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;
        炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
        此菜的好处:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有补钙,养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

韭菜炒鸡蛋

      2.菠菜炒粉丝 原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克

常见的补钙补血小菜!  菠菜炒粉丝

     方法: 菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水。大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末; 锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
        此菜妙用:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。 菠菜含钙铁等丰富~!

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