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孕妇补钙食谱精选推荐
2013-08-17 22:40:09   来源:金穗补钙知识网   点击:

孕妇补钙食谱精选推荐 ,金穗补钙知识网整理哦!看看你喜欢否? 1.虾仁拉丝蛋  营养分析:虾肉和鸡蛋蛋白质含量都很丰富,并且都是含钙量很高的食物,虾肉中含钙量高达88%。    制作方法:   ...

孕妇补钙食谱精选推荐 ,金穗补钙知识网整理哦!看看你喜欢否?
         1.虾仁拉丝蛋
   营养分析:虾肉和鸡蛋蛋白质含量都很丰富,并且都是含钙量很高的食物,虾肉中含钙量高达88%。  
      制作方法:  
      1、将鸡蛋打入碗中,虾仁洗净,斩成茸放入蛋中,加绍酒、精盐搅匀;  
      2、炒锅上火烧热,舀入油,烧至六成热时,将油向一个方向搅动旋转;  
      3、将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用竹筷顺原方向搅动,使其成长丝形,待浮至油面,用漏勺捞出。挑松,装入盘中即成。

虾仁拉鸡蛋丝  孕妇补钙


         2.猪蹄炖海带   
        营养分析:猪蹄里含有充足的钙质,而海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。   
        制作方法:  
     1、海带泡发后洗净沥干备用;  
     2、腊猪蹄放入冷水中,用大火烧开撇去浮沫;  
     3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮;   
        4、小火炖上四十分钟后加入海带同煮;   
        5、十分钟后加盐放入葱花即可。  
         金穗补钙知识网特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

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